Agricultura y Alimentación
9 artículos sobre agricultura y alimentación.

Agricultura Vertical
Se considera que la agricultura es una de las actividades que más impacta el medio ambiente. Estudios hechos por importantes instituciones han determinado que es uno de los principales agentes del…

Como salvar al planeta a través de tu plato
La mitad de la tierra operativa está siendo utilizada por la agricultura o el pastoreo intenso. Las actividades agrícolas representan más del 70% de las extracciones de agua dulce, impulsan la…

Labranza Cero o Reducida
Para muchos académicos, se debiese volver prioritario el cambiar nuestra actual forma de producir alimentos. Esto es necesario para conservar los diversos servicios ecológicos y no sobrepasar los…

¿Qué es la Agrosilvicultura?
El interés en la permacultura ha crecido enormemente en los últimos 20 años. Países como Estados Unidos, India, Alemania o Inglaterra han experimentado un crecimiento en las diversas instancias en…

Técnica de cultivo en montículos: Hügelkultur
Photo Credits: https://ecohabitar.org/hugelkultur-cultivando-en-jardines-de-camas-elevadas/ Ya desde principios del año 2010 importantes autores de la escena de la sustentabilidad mundial abogaban…

Jardines Verticales y sus beneficios
Los jardines verticales son importantes, tanto por los múltiples beneficios sociales, como por su potencial para mitigar la contaminación 1. Es por esto por lo que, desde hace algunos años, muchas…

Aplicaciones de la Permacultura
Si bien la permacultura ha sido considerada como la puesta en marcha del medioambientalismo 1 no es tan usual hablar de las prácticas y estrategias que aplica la permacultura . Se habla sobre todo de…

Chinampas
Asegurar seguridad alimentaria ha sido una de las grandes discusiones de este siglo, y encontrar maneras sustentables de hacerlo parece ser el núcleo fundamental del problema. Se han propuesto…

Permacultura
La permacultura como alternativa sustentable para la agricultura Muchas instituciones y académicos han señalado el problema de la alimentación como uno de los grandes desafíos a vencer de este siglo.…